تغذیه بعد از عمل واریس پا، نقش مهمی در روند بهبودی و جلوگیری از عوارض احتمالی دارد. مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان، پتاسیم و فیبر، رگ ها را تقویت کرده و باعث کاهش تورم و التهاب می شود. رژیم غذایی سالم برای ترمیم سریع بافت ها و جلوگیری از عود مجدد بیماری توصیه می شود. با مراجعه به بهترین متخصص واریس در مشهد یا دیگر مراکز درمانی معتبر شهرهای مختلف، همه موارد لازم به شما بعد از عمل گفته می شود که حتما سعی کنید رعایت کامل داشته باشید.
رژیم غذایی واریس چه مواردی شامل می شود؟
برای تسریع در روند بهبود و کاهش عوارض بعد از عمل واریس پا، تغذیه مناسب بسیار مهم است. بعد از جراحی، مصرف مواد غذایی زیر توصیه می شود:
میوه ها و سبزیجات در تغذیه بعد از عمل واریس پا
میوه ها و سبزیجات، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که فرایند گردش خون را بهبود می بخشند. پس از جراحی واریس پا، از مصرف میوه ها و سبزیجات زیر غافل نشوید:
- مرکبات: پرتقال، لیمو، گریپ فروت
- سبزیجات برگ سبز تیره: اسفناج، کلم پیچ، کاهو
- توت ها: توت فرنگی، بلوبری، تمشک
- گوجه فرنگی
نوشیدن آب کافی بعد از عمل واریس
نوشیدن آب به مقدار کافی پس از عمل واریس، اهمیت زیادی دارد؛ زیرا آب به دفع سموم از بدن کمک کرده و از تجمع مایعات در بافت ها جلوگیری می کند. هیدراته ماندن بدن، باعث کاهش خطر بروز لخته های خونی شده و التهاب و تورم در ناحیه عمل را کمتر می کند.
مصرف مواد غذایی حاوی فیبر بعد از عمل واریس پا
مواد غذایی غنی از فیبر، یکی از ضروری ترین اجزای تغذیه بعد از عمل واریس پا محسوب می شوند. مصرف غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیجات، بعد از عمل واریس، از یبوست جلوگیری کرده و فشار وارد شده به رگ های پا را کاهش می دهد. تنظیم قند خون، کاهش التهاب و بهبود گردش خون، از دیگر مزایای فیبر محسوب می شوند.
- غلات کامل: نان سبوس دار، جو دوسر، برنج قهوه ای، بلغور جو
- حبوبات: عدس، لوبیا، نخود
- میوه ها: سیب (با پوست)، موز، توت ها، آووکادو
- سبزیجات: اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ
- آجیل و دانه ها: بادام، گردو، تخم کتان، تخمه آفتابگردان
مصرف غذاهای حاوی امگا 3 بعد از جراحی واریس پا
امگا 3 خاصیت ضد التهابی دارد؛ به همین دلیل به کاهش تورم و درد در ناحیه عمل و بهبود گردش خون در رگ های آسیب دیده کمک می کند. مواد غذایی زیر، منابع غنی از امگا 3 هستند:
- ماهی سالمون
- ماهی قزل آلا
- ماهی ساردین
- تخم کتان
- دانه چیا
- گردو
خوردن مواد غذایی حاوی ویتامین پس از جراحی واریس
ویتامین ها نقش موثری در ترمیم بافت ها و تقویت سیستم ایمنی دارند و یکی از مهم ترین آیتم های تغذیه و مراقبت بعد از عمل واریس پا به شمار می روند. اگر جراحی واریس پا انجام داده اید، بهتر است ویتامین های زیر را مصرف کنید:
1. ویتامین C
ویتامین C نقش مهمی در تولید کلاژن دارد که برای بهبود بافت های آسیب دیده و ترمیم رگ ها ضروری است. این ویتامین همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند. ویتامین C را در مواد غذایی زیر می توانید بیابید:
- مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ فروت)
- توت فرنگی
- کیوی
- فلفل دلمه ای
- کلم بروکلی
2. ویتامین E
ویتامین E با دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی از سلول ها محافظت می کند و علاوه بر بهبود گردش خون، در کاهش التهاب نیز تاثیر گذار است. این ویتامین در مواد غذایی زیر وجود دارد:
- آجیل (بادام، فندق، بادام زمینی)
- دانه ها (تخم آفتابگردان، تخم کدو)
- روغن های گیاهی (روغن زیتون، روغن آفتابگردان)
3. ویتامین K
مصرف ویتامین K بعد از جراحی واریس باعث تقویت دیواره رگ ها می شود. همچنین با کمک کردن به لخته شدن خون، مانع خونریزی می گردد. برای بهره مندی از خواص این ویتامین، مواد غذایی زیر را در لیست تغذیه بعد از عمل واریس پا قرار دهید:
این ویتامین مفید در مواد غذایی زیر وجود دارد:
- سبزیجات برگ سبز تیره (اسفناج، کلم پیچ)
- کلم بروکلی
- کلم
خوردن مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بعد از جراحی واریس
آنتی اکسیدان ها وظیفه محافظت از رگ ها در برابر رادیکال های آزاد را برعهده دارند و با داشتن خاصیت ضدالتهابی، تورم رگ ها را کاهش می دهند. مصرف مواد غذایی زیر که غنی از آنتی اکسیدان هستند گردش خون را بهبود بخشیده و فشار وارد بر رگ ها را کمتر می کند:
- توت ها
- مرکبات
- سبزیجات با برگ سبز تیره
- گوجه فرنگی
- آجیل و دانه ها
- شکلات تلخ
مواد غذایی حاوی فلاونوئیدها
فلاونوئیدها ترکیبات گیاهی هستند که با داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، به تقویت دیواره رگ ها، بهبود گردش خون و کاهش التهاب کمک می کنند. مصرف مواد غذایی زیر که حاوی فلاونوئید هستند، باعث تسریع در روند بهبودی پس از جراحی واریس پا می شود:
- فلفل دلمه ای
- مرکبات
- اسفناج
- سبزیجات دارای برگ پهن
- جوانه گندم
- سیر
غذاهای نامناسب بعد از جراحی واریس پا
مناسب بودن تغذیه بعد از عمل واریس پا اهمیت زیادی دارد. برخی مواد غذایی روند بهبودی را کند می کنند و برخی اوقات ممکن است باعث تشدید مشکل شوند. در صورت انجام جراحی واریس، از غذاهای زیر، دوری کنید:
غذاهای شور
کاهش مصرف نمک یکی از مهم ترین اصول تغذیه بعد از جراحی واریس به شمار می رود؛ زیرا سدیم باعث حبس شدن آب در بدن می شود و این امر، التهاب و تورم رگ ها را افزایش می دهد. پس از جراحی واریس، با مصرف غذای کم نمک به سلامت قلب و عروق خود کمک کنید.
غذاهای کنسروی
بعد از عمل واریس پا، خوردن غذاهای کنسروی توصیه نمی شود؛ زیرا این غذاها دارای سدیم بالا هستند که منجر به افزایش تورم پاها می شود. علاوه بر این، یک ماده شیمیایی به نام بیسفنول A در قوطی های کنسرو وجود دارد که با اختلالات هورمونی مرتبط است. این ماده، تاثیر منفی در سلامت قلب و عروق دارد و روند بهبودی را کند می کند.
غذاهای چرب و پرکالری
مصرف غذاهای چرب بعد از عمل واریس، ممنوع است؛ زیرا چربی های ترانس، خطر لخته شدن خون را بالا برده و فشار زیادی بر رگ ها وارد می کنند که این امر، باعث تشدید واریس می شود. همچنین، افزایش وزن ناشی از مصرف بیش از حد چربی، می تواند شرایط را بدتر کند.
کافئین و الکل
مصرف زیاد کافئین و الکل پس از عمل واریس پا ممنوع است؛ کافئین با تنگ کردن رگ ها و افزایش فشار خون، باعث تشدید علائم واریس می شود. الکل نیز با گشاد کردن رگ ها و آسیب رساندن به دیواره آنها، وضعیت را وخیم تر می کند. بنابراین، برای بهبود علائم واریس بهتر است مواد زیر از لیست تغذیه بعد از عمل واریس پا حذف شوند:
- قهوه
- شکلات
- نوشیدنی های انرژی زا
- نوشیدنی های حاوی الکل
مواد غذایی فرآوری شده
مواد غذایی فرآوری شده، حاوی مقادیر زیادی سدیم، قندهای افزودنی، چربی های ناسالم و مواد افزودنی شیمیایی هستند. مواد فرآوری شده زیر، با افزایش فشار خون و التهاب، روند بهبودی پس از عمل واریس را کند می کنند:
- فست فود
- سوسیس و کالباس
- تنقلات بسته بندی شده
- نوشابه های گازدار
جمع بندی؛ تغذیه بعد از جراحی واریس
تغذیه بعد از عمل واریس پا، یکی از مهم ترین عوامل موثر بر بهبودی و ترمیم بافت ها محسوب می شود. مصرف مواد غذایی سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها مانند میوه ها، سبزیجات، آجیل و دانه ها به تقویت رگ ها، کاهش التهاب و بهبود گردش خون کمک می کند. در مقابل، مصرف غذاهای شور، چرب، فرآوری شده و حاوی کافئین و الکل باید محدود شود. با مراجعه به کلینیک تخصصی واریس در مشهد دکتر رضا طاهری و دکتر حسین طاهری همه موارد لازم برای شما توضیح داده می شود.
سوالات متداول؛ رژیم غذایی واریس
1. آیا مصرف مکمل های ویتامین C و E به بهبود واریس کمک می کند؟
اگر بعد از جراحی، نیاز به مصرف مکمل باشد، پزشک تجویز می کند. از مصرف خودسرانه مکمل ها جدا خودداری کنید.
2. آیا مصرف قهوه بعد از عمل واریس مجاز است؟
با توجه به کافئین موجود در قهوه، بهتر است برای مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.